電気 グリル市場に は、屋内および屋外での調理に使用される電気駆動のグリルが含まれます。これらのグリルは、従来の炭火やガスグリルに代わる、煙が出ない、便利でエネルギー効率の高い選択肢であり、直火調理が制限されている家庭、アパート、都市部で人気があります。電気グリルには、 屋内用カウンタートップグリル、屋外用電気グリル、ポータブル電気グリル、コンタクトグリル、フラットトップグリル、無煙グリルなど、さまざまなタイプがあります。主な機能としては、温度調節機能、焦げ付き防止加工の調理面、簡単な清掃システム、コンパクトなデザイン、エネルギー効率の高い発熱体などが挙げられます 。
Fortune Business Insightsによると、世界の 電気グリル市場 規模は2024年に27億9,000万米ドルと評価され、2025年の29億4,000万米ドルから2032年には44億1,000万米ドルに成長し、予測期間中に5.97%の年平均成長率（CAGR）を示すと予測されています。北米は2024年に47.31%のシェアで市場をリードしました。
イノベーションを推進するトッププレーヤー
世界の電気グリル市場は競争が激しく、ダイナミックです。製品開発とブランド展開に投資している主要企業には、以下のような企業が挙げられます。
- ウェーバー（米国）
- ホランドグリル（米国）
- ワンダーシェフ・ホーム・アプライアンス社（インド）
- テイラーコマーシャルフードサービスLLC（米国）
- Char-Broil LLC（米国）
- ミドルビー・コーポレーション（米国）
- エレクトロラックス・プロフェッショナル・グループ（スウェーデン）
- 美的（中国）
- ファイアマジック（アメリカ）
- ROLLER GRILL INTERNATIONAL SAS（フランス）
市場レポートの対象範囲とセグメンテーション
このレポートでは、電気グリルの状況を包括的に分析し、以下の点を取り上げています。
- 市場の動向とマクロトレンド
- 競争環境と主要企業の株式
- 地域別内訳と国別予測
- タイプ別セグメンテーション（内蔵、ポータブル、その他）
- 用途別セグメンテーション（住宅用 vs. 商業用）
- 流通チャネルによるセグメンテーション（小売/オフラインおよびEコマース/オンライン）
市場の推進要因と制約
電気グリル市場の成長は、いくつかの重要な推進要因と制約によって支えられています。
主な推進要因
- バーベキュー文化の高まり: 家庭での集まりや屋外でのグリルなど、バーベキュー体験への関心が世界的に高まっています。
- エネルギー効率の高い調理: 電気グリルは従来の木炭やガスのグリルに比べて消費エネルギーが少なく、排出物も少ないため、都市部の住宅、バルコニー、パティオ、アパートに最適です。
- スマート テクノロジーの採用: 多くのメーカーが、デジタル温度制御、Wi-Fi または Bluetooth 接続、タイマーを製品に組み込み、より健康的で正確な調理を可能にしています。
- ソーシャルでインタラクティブなダイニングのトレンド: DIY グリル セットアップ、バーベキュー パーティー、料理の共有体験に対する消費者の傾向により、住宅需要が高まります。
- オンラインでの積極的なエンゲージメント: ブランドは、ソーシャル メディア広告を活用して、リーチを広げ、消費者エンゲージメントを強化し、ブランド ロイヤルティを構築しています。
課題 / 制約
- 初期コストの圧力: 高度な電気グリルやスマートな電気グリルは、多くの場合、よりシンプルなモデルに比べて初期コストが高くなります。
- 規制と安全上の懸念: 商用アプリケーションでは換気と安全に関するガイドラインに準拠する必要があるため、導入がより複雑になります。
- 流通の複雑さ: オフライン流通が依然として主流ですが、断片化したままになっており、アフターサービスの一貫性に影響を及ぼしています。
競争環境
市場は熾烈な競争に直面しており、主要企業は研究開発投資、サステナビリティへの取り組み、ソーシャルメディアを通じたブランドコミュニケーションに注力しています。各社は、よりスマートでエネルギー効率の高いグリルを導入し、差別化を図っています。
市場セグメントの説明
- タイプ別:
- ポータブル: レジャー旅行や屋外調理のトレンドの高まりにより、市場を独占しています。
- ビルトイン: 高級ホーム屋外キッチンとスマートホーム統合により着実に成長しています。
- 用途別:
- 住宅用: コンパクトで煙が出ず、エネルギー効率に優れたグリルの普及に伴い、より高い CAGR で成長すると予想されます。
- 商業： ホテル、カフェ、レストランが低排出電気調理器具を導入したことで成長が支えられました。
- 流通チャネル別:
- 小売/オフライン: ブランドアウトレット、ハイパーマーケット、キッチン家電専門店により、大部分のシェアを占めています。
- Eコマース/オンライン: 割引、レビュー、配送の利便性、製品の多様性により、最も急速に成長しているチャネルです。
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地域別インサイト
- 北米: バーベキュー文化の高まり、エネルギー効率の高い家電製品の導入、都市生活の拡大により、2024 年には 47.31% 以上のシェアを獲得して市場を独占しました。
- ヨーロッパ： 世界第2位の市場になると予想されています。アウトドア調理のトレンド、スマートグリルの普及、そして環境に優しい家電製品への注目が、需要を牽引しています。
- アジア太平洋地域: 可処分所得の増加、調理習慣の近代化、急速な都市化に支えられ、最も急速に成長している地域の 1 つです。
将来の市場範囲
- 今後の製品発売では、IoT とスマート機能の統合が主流になるでしょう。
- エネルギー効率と持続可能性は、今後も製造業者にとって重要な焦点領域であり続けるでしょう。
- グリルが組み込まれた高級屋外キッチンの需要が高まります。
- 電子商取引は今後も急速に拡大し、流通構造に変化をもたらすでしょう。
- インド、UAE、ブラジルなどの新興市場には大きな成長の可能性があります。
- メーカーは、無煙グリル、急速加熱要素、アプリベースの制御システムなどのイノベーションにさらに投資する可能性があります。
業界の発展
- 2025年3月： SMEG SpAは、ビルトイン電気バーベキューグリル、調理台、新型冷蔵庫、ランドリーコレクションを発売し、米国での拡大戦略を強化しました。
- 2024 年 3 月: Char-Broil は、オンラインおよびオフラインの小売チャネルを通じて新しい電気式およびガス式のバーベキュー グリルを導入しました。
結論
電気グリル市場は、技術革新、便利な調理ソリューションへの需要の高まり、そして家庭用・業務用両セクターにおける急速な普及に支えられ、力強い成長軌道を辿っています。 2032年までに市場規模は44億1000万米ドルに達すると予測されており、既存企業と新規参入企業の両方に大きなビジネスチャンスを提供しています。省エネでスマートな家電製品が世界の調理習慣を形作る中で、電気グリルは現代のキッチンや屋外のリビングスペースにおける中心的な選択肢として台頭しています。今後数年間は、イノベーション、新興市場への進出、そして流通ネットワークの強化によって、力強い成長が見込まれます。
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